Brytfanny

Brytfanny

W kategorii tej oferujemy duży wybór brytfann oraz gęsiarek. Naczynia, które znajdują się w ofercie to produkty wykonane z różnego rodzaju materiałów, ubogacone różnymi powłokami i dostosowane do korzystania w piekarnikach i kuchenkach indukcyjnych, ceramicznych, gazowych, elektrycznych i halogenowych. W naszym asortymencie znajdziesz brytfanny gęsiarki wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej i żeliwa. Brytfanny gęsiarki ze stali nierdzewnej są doskonałe do pieczenia mięsa. Mogą być wykorzystywane nie tylko w domowym zaciszu, ale również w lokalach gastronomicznych i kuchniach profesjonalnych.

Współczesna kuchnia wymaga narzędzi, które sprostają najwyższym wymaganiom. Jako producent wysokiej klasy akcesoriów kuchennych, w tej kategorii oferujemy szeroki wybór produktów, takich jak brytfanny oraz gęsiarki oraz żeliwne naczynia, wykonane z różnych materiałów. Nasze produkty są dostosowane do pracy w piekarniku oraz na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych. Wybierz rozwiązanie idealne do każdej kuchni, które sprawi, że gotowanie stanie się czystą przyjemnością, a oszczędność czasu i energii będzie widoczna przy każdym posiłku.

Solidna brytfanna gęsiarka do pieczenia 

Brytfanny ze stali nierdzewnej są odporne na zarysowania, uszkodzenia, odkształcenia, a także działanie wysokich temperatur. Gęsiarki od marki NOIS wykonane są ze stali nierdzewnej 18/10 (gatunek AISI 304), grubość wynosi 0,8 mm. Materiał ten nie utlenia się i jest niezwykle łatwy w utrzymaniu czystości. Takie naczynie daje wiele możliwości użycia - można w nim zarówno smażyć, piec jak i dusić. Przygotowywanie potraw w brytfannie sprawia, że są one niezwykle smaczne, aromatyczne i soczyste. Wysokiej jakości brytfanny od NOIS mają trzywarstwowe dno i zapewniają równomierne nagrzewanie, a także rozchodzenie się ciepła. Naczynia utrzymują ciepło przez długi czas. Brytfanny z naszego sklepu posiadają solidny ruszt, który pozwala na przygotowanie potraw z ograniczoną ilością tłuszczu, który będzie ociekał na dno naczynia. Tłuszcz ten można później wykorzystać do przygotowania sosu. Brytfanny ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce.

Klasyczna brytfanna żeliwna

Brytfanna emaliowana żeliwna to doskonałe rozwiązanie, które pozwala na zdrowe przyrządzanie wielu potraw. Brytfanny żeliwne nie powinny być jednak używane do przygotowania dań mlecznych. Gotując posiłki w naczyniach żeliwnych, warto pamiętać o tym, aby odpowiednio natłuścić dno. Takie naczynia są kompatybilne z każdym rodzajem kuchenki. Gładka powierzchnia emalii w garnkach pozwala na utrzymanie naczynia w czystości, a także zapewnia odporność na wysokie temperatury. Emaliowane żeliwo nagrzewa się powoli, ale długo utrzymuje ciepło i przy właściwym przygotowywaniu posiłków sprawia, że są one w stanie zachować składniki odżywcze i witaminy. Dzięki szczelnej pokrywce pozwala na utrzymanie pary w brytfannie, delikatnie gotując. Brytfanna żeliwna to klasyczne rozwiązanie, które ułatwia przygotowanie wielu dań.

Wielofunkcyjne gęsiarki od NOIS

Gęsiarki to bez wątpienia wielofunkcyjne naczynia o wielu możliwościach. Dzięki szczelnym pokrywkom i solidnym rusztom naczynie idealnie nadaje się na przygotowanie potraw zdrowych i pysznych, ponieważ duszone mięsa zachowują miękkość, są soczyste i pełne aromatu. W gęsiarkach bez pokrywki możesz także przygotowywać potrawy zapiekane. Doskonale sprawdzą się one do dań makaronowych i zapiekanek.

Brytfanna a gęsiarka – poznaj kluczowe różnice

Choć oba naczynia służą głównie do pieczenia i duszenia potraw i często są wykonane z żeliwa, różnią się one przeznaczeniem oraz kształtem. Brytfanna i gęsiarka to kluczowe elementy wyposażenia dla osób ceniących soczyste mięsa i aromatyczne warzywa, przy czym solidna brytfanna posiada zazwyczaj prostokątny kształt, co czyni ją bardziej uniwersalną do przygotowywania różnorodnych dań, takich jak zapiekanki, mięsa czy warzywa. Z kolei gęsiarka wyróżnia się wydłużoną, głęboką formą — często są to naczynia owalne, które są idealne do pieczenia dużych okazów drobiu w całości, np. gęsi. Oba naczynia doskonale przewodzą ciepło i zachowują wilgoć dzięki szczelnej pokrywce, jednak gęsiarka lepiej nadaje się do przygotowywania dużych porcji dzięki swojej znacznej pojemności, podczas gdy brytfanna rewelacyjnie sprawdza się w codziennym użytku na kuchence lub w piekarniku. Należy przy tym pamiętać, że najczęściej spotykana gęsiarka żeliwna wymaga specjalnego traktowania, w tym natłuszczania i mycia samą wodą bez detergentów, aby skutecznie uniknąć rdzy, a dodatkowo, ze względu na swoje gabaryty, bywa ona znacznie cięższa od typowych naczyń kuchennych.

Mnogość kształtów i pojemności

Producent NOIS oferuje solidne brytfanny i naczynia wielofunkcyjne w różnych kształtach i formach. Możesz zdecydować się na brytfannę w kształcie okrągłym bądź owalnym. Różnorodność form pozwala na wybór naczynia, które będzie odpowiadało Twoim oczekiwaniom, preferencjom i wpasuje się do pozostałego wyposażenia kuchni.

Zapraszamy do zapoznania się z naszym asortymentem!