Patelnia Tri-Ply 28x4,5cm NOIS Ze Stali Nierdzewnej
Termoakumulacyjne, trzywarstwowe dno o grubości 3mm zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierne rozprowadzanie i długotrwałe utrzymanie ciepła. Zakumulowane ciepło umożliwia dokończenie przyrządzania potraw w ciągu 10-15 minut po wyłączeniu kuchenki, co znacznie zmniejsza zużycie energii grzewczej. Naczynie jest dostosowane do wszystkich rodzajów kuchenek: elektrycznej, gazowej, ceramicznej oraz indukcyjnej. Nie jest przeznaczone do użytku w piekarniku.
Patelnia Tri-Ply NOIS jest celowo wyprodukowana z lekko wypukłym dnem (uniesionym w środku do góry). Wynika to z fizyki i rozszerzalności cieplnej - pod wpływem wysokiej temperatury metal rozszerza się, a dno powinno pod wpływem ciepła spłaszczyć się, tworząc idealnie równą powierzchnię przylegającą do płyty grzewczej.
Jak odróżnić fabryczne wygięcie od uszkodzenia?
Przyłóż linijkę do dna zimnej patelni, jeśli krawędzie przylegają a środek jest uniesiony to znaczy, że wszystko jest prawidłowo, patelnia po rozgrzaniu stanie się płaska i stabilna, a tłuszcz równomiernie pokryje całą powierzchnię.
Zabronione jest używanie funkcji Booster na płycie indukcyjnej, zbyt szybkie nagrzewanie spowoduje gwałtowne naprężenie metalu i trwałe wypaczenie patelni.
Uchwyt patelni jest wykonany ze stali nierdzewnej, który mocowany jest do ścianki za pomocą zgrzewania punktowego. Takie mocowanie uchwytu jest lepsze niż za pomocą nitów ( podczas pracy wokół nitów tworzą się ciemne plamy resztek jedzenia, które trudno zmyć, na których rozmnażają się drobnoustroje). Naczynie z uchwytami ze stali nierdzewnej można stosować na dowolnym palniku.
